什麼事糖霜？糖霜是比較硬的白色糖衣， 它是由糖粉和蛋白做成的。糖霜可以用來裝飾餅乾，蛋糕，杯子蛋糕，和糖。 用糖霜可以裝飾出很多很精緻漂亮的糕點。糖霜做起來很容易，材料也比較健康，定型速度很快，穩定性也很好。

這是我第一次試著做有關糖霜的東西，之前經常看到網上有很多關於糖霜的作品，很精緻，很可愛。自己也很感興趣，也一直想試著做，但沒有時間。這次因為萬聖節要用到好多糖眼球來做一些可愛的小點心，超市買的糖眼球有點貴，所以只能自己試這做。打發糖霜並不難，但是把糖霜畫的很漂亮不是一件容易的事， 需要有一定的耐心和技巧，所以想做出好的糖霜作品還需要多多練習。