糖霜花生
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大家還記得小時候吃過的糖霜花生嗎，那時候有糖霜花生吃，可以在小夥伴們面前炫耀好一陣子。其實自己做並不麻煩
烹飪步驟
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步驟 1/9
花生放烤箱中烤熟 -
步驟 2/9
澱粉放鍋中小火翻炒幾分鐘盛出
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步驟 3/9
鍋中放水
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步驟 4/9
倒入白糖小火熬
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步驟 5/9
熬到糖汁變濃稠就可以，不用過分熬
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步驟 6/9
倒入花生
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步驟 7/9
翻拌到花生全部沾滿糖漿
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步驟 8/9
把澱粉篩到花生上，邊篩邊翻炒
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步驟 9/9
直到花生全部裹滿澱粉
小貼士
花生米可以放鍋中炒熟，但千萬不要放油炒，也不要去紅衣，否則粘不上糖，水和白糖的比例是2：1
釋出於 2023-07-21
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