聖誕糖霜餅乾
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婉麗gangster
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今天聖誕節，做了聖誕糖霜餅乾來應應景，發發福利，是不是美美噠？！哈哈，節日，任性。
大家聖誕節快樂哦！
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油室溫軟化，加入白糖，糖粉(50克）攪拌均勻 -
步驟 2/7
加入雞蛋打至奶白羽毛狀
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步驟 3/7
加入過篩好的低筋麵粉、吉士粉，混合均勻，揉成麵糰
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步驟 4/7
將麵糰擀成麵皮，按照自己喜歡的餅乾模壓出形狀
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步驟 5/7
放入鋪好烤紙的烤盤裡，烤箱150度預熱 放入預熱好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分鐘，表面呈金黃色即可（烤盤位置如圖所示）
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步驟 6/7
過篩的糖粉（200克)加入雞蛋清用打蛋器攪拌攪勻，如果覺得太稠，濃，可以用檸檬汁調整到如緞帶般滑落的程度，取出適量加入需要的食用色素即可
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步驟 7/7
調好的蛋白霜在餅乾上充色即可
小貼士
吉士粉主要起到調色調香作用，沒有也可以不放哦。
釋出於 2024-06-06
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