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聖誕糖霜餅乾-聖誕可愛小丑~
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若梅霏琅咫天涯

啦啦啦~今天是平安夜~昨天身體狀況不是很好~於是今天有大驚喜~索性更新三個餅乾裝飾教材~

#2014聖誕節#聖誕糖霜餅乾-聖誕可愛小孩~

這款可愛的小孩子造型和上次發的小丑餅乾用的是同一個模具的組裝~糖霜也是用的一樣的~

關於調色,用了Wilton的基本色素中的綠色,檸檬黃,還有Americolor的Fleshtone(肉色),Americolor的聖誕紅,Wilton的黑色,還有原色(白色)糖霜。

關於糖霜狀態,比較麻煩一點,綠色糖霜分別用了Flood(16秒)和Piping的狀態,黃色用的Piping(但是略稀),白色糖霜用了Flood和Piping,黑色糖霜用的Piping,聖誕紅糖霜用的Piping,Fleshtone用的21-second,就是比Flood要稍微再濃一點。

Piping就是勾線的狀態,糖霜呈軟尖峰狀態,略微有流動。

食材
綠色糖霜(Flood&Piping) 適量,Wilton的綠色
檸檬黃糖霜(Piping) 適量,Wilton的檸檬黃
聖誕紅糖霜(Flood&Piping) 適量,Americolor的聖誕紅
黑色糖霜(Piping) 適量,Wilton的黑色
Fleshtone(肉色)糖霜(21-sec) 適量,Americolor的Fleshtone
白色糖霜(Flood&Piping) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    1.餅乾底。
  • 步驟 2/18
    2.先用白色糖霜畫出貌似尖尖的部分,修整。
  • 步驟 3/18
    3.在帽子的邊緣用白色Flood糖霜鋪滿一層,修整。
  • 步驟 4/18
    4.緊接著用綠色Flood糖霜在白色以外的的空白處畫條紋。
  • 步驟 5/18
    5.不用等幹,接著空白處鋪滿白色條紋。一直這樣。
  • 步驟 6/18
    6.最後在中間空白處鋪滿綠色糖霜。其實我做複雜了,大家可以先用白色糖霜畫出帽子的形狀,接著用綠色糖霜畫條紋就好了。
  • 步驟 7/18
    7.不用等幹。用檸檬黃的Flood糖霜畫出頭髮的樣子~
  • 步驟 8/18
    8.接著用Fleshtone的糖霜畫出臉。還有綠色的Flood糖霜畫出領子~有點小丑的服裝模樣~
  • 步驟 9/18
    9.接著用聖誕紅的Flood糖霜畫出小丑的衣服~平整。
  • 步驟 10/18
    10.不用等幹,直接用白色Flood糖霜在紅色衣服上畫小點,裝飾衣服。另外在衣服下面接著畫出褲子的樣子
  • 步驟 11/18
    11.用聖誕紅Flood糖霜在褲子下面畫出鞋的形狀~更像小丑~
  • 步驟 12/18
    12.等第一層糖霜差不多幹了之後,用檸檬黃糖霜在帽子上點小點~用綠色糖霜Piping勾線勾出帽子的形狀。
  • 步驟 13/18
    13. 接著用綠色糖霜的Piping狀態,勾出小丑衣領的形狀。
  • 步驟 14/18
    14.用聖誕紅糖霜piping狀態,勾出紅色衣服的形狀。還有鞋子的形狀。順便用白色糖霜的Piping勾出褲子的形狀。
  • 步驟 15/18
    15.用黑色糖霜Piping畫出眼睛和嘴巴,再用Fleshtone的糖霜點出小鼻子。
  • 步驟 16/18
    16.最後用檸檬黃糖霜piping勾畫出頭髮的紋路。完成~
  • 步驟 17/18
    這樣,可愛的小丑餅乾就完成了~
  • 步驟 18/18
    平安夜快樂~
釋出於 2018-10-08
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