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高顏值聖誕糖霜餅乾簡單做
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貧址簿墜怯

請簽收你的聖誕禮物！超美聖誕糖霜餅乾～

在這個溫馨的節日裡 想與大家分享這款充滿聖誕氣氛的糖霜餅乾 絢麗可愛的色彩 立體生動的圖案 再搭配上飄香的黃油餅乾 這份高顏值的禮物 我相信你會喜歡！

材料只需這幾樣 手把手教你在家做最簡單的黃油餅乾＋創意糖霜 快與家人分享甜蜜時刻吧～

食材
餅乾： 適量
黃油 58克
細砂糖 45克
全蛋液 20克
中筋麵粉 115克
糖霜： 適量
蛋清（可生食雞蛋） 15克
糖粉 100克
檸檬汁 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    黃油軟化後加入細砂糖
  • 步驟 2/18
    用打蛋器打發至蓬鬆狀態
  • 步驟 3/18
    加入蛋液 打發至完全吸收
  • 步驟 4/18
    篩入麵粉 翻拌均勻至無干粉即可
  • 步驟 5/18
    麵糰放在保鮮膜上 擀成長方形
  • 步驟 6/18
    用模具切出喜歡的形狀
  • 步驟 7/18
    烤箱預熱160度
  • 步驟 8/18
    將餅乾麵糰放在烤盤上 送入烤箱160度烘烤18分鐘
  • 步驟 9/18
    烤好的餅乾放涼備用
  • 步驟 10/18
    蛋清打發至粗泡狀態加入糖粉
  • 步驟 11/18
    翻拌至順滑狀態 期間可少量多次加入檸檬汁調節
  • 步驟 12/18
    調製好的糖霜分成幾部分 分別加入色素
  • 步驟 13/18
    顏色拌勻的糖霜裝進裱花袋中 在餅乾上擠出喜歡的圖案
  • 步驟 14/18
    小襪子的邊緣 我們可以撒一些椰蓉製造毛絨感
  • 步驟 15/18
    聖誕樹可以用白色以及綠色 打造出各種形狀的雪
  • 步驟 16/18
    再用其他顏色進行美美的點綴 室溫下放乾透即可
  • 步驟 17/18
    讓我們一起共享此刻甜蜜
  • 步驟 18/18
    祝大家一次成功～
小貼士

① 餅乾成品的數量和擀餅皮的薄厚度有關

② 餅乾烘烤的時間可以根據自己烤箱的脾氣進行調整

③ 製作糖霜時的檸檬汁一定要少量放入 以免狀態過稀

④ 對我的食譜有任何問題 都可以留言哦 這邊看到會第一時間回覆噠

釋出於 2018-10-28
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