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聖誕糖霜餅乾-聖誕小丑
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小瘋妖怪多多石峚

我存貨太多啦～接著分享一個難度稍微大一點，但是步驟超級詳細的糖霜餅乾裝飾做法！

#2014聖誕節#聖誕糖霜餅乾-聖誕小丑

其實這次的人偶餅乾做的比較倉促呢～

很多需要的糖霜狀態都沒有調，最後將就用了。

還好，最後的效果也不錯～

關於調色，用了Wilton的基本色素中的綠色，檸檬黃，還有Americolor的Fleshtone（肉色），Americolor的聖誕紅，Wilton的黑色，還有原色（白色）糖霜。

關於糖霜狀態，比較麻煩一點，綠色糖霜分別用了Flood（16秒）和Piping的狀態，黃色用的Piping（但是略稀），白色糖霜用了Flood和Piping，黑色糖霜用的Piping，聖誕紅糖霜用的Piping，Fleshtone用的21-second，就是比Flood要稍微再濃一點。

Piping就是勾線的狀態，糖霜呈軟尖峰狀態，略微有流動。

食材
綠色糖霜（Flood&Piping） 適量，Wilton基本色素（綠色）
檸檬黃糖霜（Piping） 適量，Wilton基本色素（檸檬黃）
Fleshtone肉色糖霜（21-sec） 適量，Americolor色素（Fleshtone）
聖誕紅糖霜（Piping） 適量，Americolor聖誕紅
黑色糖霜（Piping） 適量，Wilton基本色素（黑色）
原色（白色）糖霜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    餅乾底，由於沒有所謂的小丑造型模具，只能自己挖空心思想著用各種模具拼接起來。我用的是冰淇淋的模具加上雪人的造型。
  • 步驟 2/19
    先用綠色的Flood糖霜鋪滿小丑的帽子。平整。
  • 步驟 3/19
    不用等幹，用Fleshtone的糖霜畫出小丑的臉龐加兩邊的耳朵。平整。
  • 步驟 4/19
    依舊不用等幹，用綠色的Flood糖霜畫出小丑的身體，平整。
  • 步驟 5/19
    用Fleshtone的糖霜點出小丑的兩隻小拳頭。
  • 步驟 6/19
    不用等幹，用黑色的糖霜畫兩條直線，畫出小丑的腰帶。
  • 步驟 7/19
    接著用黑色糖霜，1號花嘴，畫出小丑的褲腳，看著像一個w。
  • 步驟 8/19
    不用等幹。用白色的Flood糖霜畫出小丑的褲子，平整。
  • 步驟 9/19
    小丑的大概模樣完成之後，要等第一層幹了才可以接著裝飾，大概需要6-12小時，著急的畫，至少也有1-2小時以上。接著，用白色的糖霜（建議用21-sec的狀態，Flood實在是太容易流動了）先擠出一個圓點作為小丑的大眼睛，等幹。
  • 步驟 10/19
    等乾的時候再幹點其他事情吧～用黃色的糖霜在帽子上點上小黃點作為裝飾。
  • 步驟 11/19
    用綠色的Piping糖霜（勾線狀態）沿著帽子的邊緣畫線，修飾。
  • 步驟 12/19
    接著用白色的Piping糖霜，1號花嘴（其實應該用大號的花嘴，我懶沒換），畫出小丑的衣服裝飾。
  • 步驟 13/19
    用黃色的糖霜在黑色腰帶上畫出一個小小長方形，裝飾成小腰釦。再用綠色的piping糖霜在身體兩邊畫兩條小豎線，分出小丑的小胳膊。
  • 步驟 14/19
    用白色的Piping在褲子的下沿勾出褲邊的形狀，再用聖誕紅的piping糖霜畫出褲子下面的裝飾。
  • 步驟 15/19
    這時候小丑的眼睛差不多幹了，在旁邊擠出同等大小的眼睛，等幹。
  • 步驟 16/19
    不知不覺天就這麼黑了，我就開了燈接著畫。用Fleshtone接著在眼睛下面擠出一個大鼻子～等幹。
  • 步驟 17/19
    等眼睛鼻子差不多幹了之後，用黑色的Piping糖霜在白色眼球上分別點出黑色的眼睛。再用黃色的糖霜擠出眉毛和小頭髮。最後用剩下的Fleshtone糖霜勾出兩個大耳朵。哦哦哦～還有黑色的大嘴巴～不要忘啦～如果願意裝飾，還可以在在綠色衣服上點出黑色小釦子～做最後的修正～
  • 步驟 18/19
    經過這麼瑣碎的步驟之後，小丑就完成啦～如果願意做傳統意義的小丑，可以把鼻子換紅色～也很好看呢～
  • 步驟 19/19
    雖然在步驟上比較麻煩，但是在技術上還是比較簡單的，相信大家都能做到的～
釋出於 2018-06-11
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