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聖誕糖霜餅乾#安佳烘培學院
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今天是聖誕節,決定跟寶貝一起做一點好玩的事情,就做了糖霜餅乾,烤個餅乾,發揮自己很爛很爛的畫畫技術,隨便發揮,孩子也玩得開心,也有意義哦
時間:1-2小時
食材
安佳黃油
60g
低筋麵粉
125g
糖粉
150g
牛奶
15g
糖霜
適量
蛋白
22g
檸檬汁
8g
色素
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
稱好餅乾材料
步驟 2/9
黃油室溫軟化後加糖粉混合均勻,打蛋器打發
步驟 3/9
分次加入牛奶打發到發白
步驟 4/9
過篩低粉
步驟 5/9
用矽膠刮刀混合均勻
步驟 6/9
保鮮膜包好冰箱冷藏30分鐘
步驟 7/9
拿出墊油紙擀薄
步驟 8/9
模具印
步驟 9/9
一個一個放入烤盤
小貼士
糖霜稠度我覺得就是自己調一個畫一次就能掌握了,配方是君之的哦
釋出於 2018-07-28
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