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皮卡丘糖霜餅乾
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愛美

和喜歡捉小精靈的朋友一起做的糖霜餅乾

食材
低筋麵粉 140克
雞蛋液 25克
糖粉 40克
無鹽黃油 70克
香草精 數滴
糖霜粉 100克
空易拉罐 1個
食用顏料（黃，黑，白） 數滴
彩色巧克力 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油拿出來室溫軟化。因為臨時起意做這個餅乾，所以模是自己做的。把空易拉罐頭尾切掉。
  • 步驟 2/6
    縱向剪出大約1.5釐米厚的長條，按皮卡丘的樣子摺好介面處用釘書機封好。
  • 步驟 3/6
    做餅底。軟化好的黃油和糖粉混合，雞蛋液分幾次加入攪勻，然後加香草精混合。篩入麵粉和成團後在冰箱裡冰一下。我們心急，半小時就拿出來了，擀開上餅模。
  • 步驟 4/6
    烤箱預熱170度，烤10-15分鐘，注意顏色。
  • 步驟 5/6
    糖霜這次偷懶用的朋友買的現成的糖霜粉，只用按比例加一點水和色素打勻就可以入裱花袋了。先上黃色底，然後黑色耳朵和眼睛。
  • 步驟 6/6
    紅色是用的圓形彩色巧克力，等眼睛幹了再點上白色就大功告成了。
釋出於 2018-11-03
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