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棗泥菊花酥
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precede餅乾
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食材
棗泥餡 我在之前的菜譜裡有介紹
酥皮（買的現成的） 2張
芝麻 少許
楓糖漿 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    千層酥皮 Puff Pastry
  • 步驟 2/18
    一張酥皮切2份
  • 步驟 3/18
    折三折
  • 步驟 4/18
    捲起來
  • 步驟 5/18
    分別切四份，想做小的，就切成6-8塊都行
  • 步驟 6/18
    揉成球，用手壓一下
  • 步驟 7/18
    擀開
  • 步驟 8/18
    放棗泥棗泥做法：https://www.xiachufang.com/recipe/101936925/
  • 步驟 9/18
    收口
  • 步驟 10/18
    收口以後，翻過來，用手壓一下
  • 步驟 11/18
    再擀一下，我這個是皮薄的用剪刀剪，剪的比較密想吃皮厚一些的，擀的時候就不要擀的太薄，剪的時候不用剪的太密
  • 步驟 12/18
    剪完了以後，把每一瓣翻上來
  • 步驟 13/18
    放到烤盤中
  • 步驟 14/18
    上面刷一層楓糖漿
  • 步驟 15/18
    再撒上芝麻，用手指壓一下，這樣看起來更像菊花
  • 步驟 16/18
    烤箱預熱，180度左右，烤10-12分鐘，要觀察，有點金黃色就好了
  • 步驟 17/18
    這是皮厚一些的，這個烤的過了一些
  • 步驟 18/18
釋出於 2018-12-21
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