jxcaipu logo
無需工具版無黃油快手蘋果派
9.8萬 熱度 50 收藏
Keeey丶

去朋友家,聊到現在愛上了烘焙,一逮到空,就擼啊擼,朋友家只有一小烤箱,還有點麵包粉和淡奶油,現學現賣,快手做了款無任何工具蘋果派,居然挺不錯的

食材
低粉 120g
玉米油 35g
水(或牛奶) 45g
泡打粉 4g
15g
蘋果 1個
可可粉(可有可無) 少許
淡奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    除蘋果、淡奶油外全部材料揉成麵糰,醒10分鐘
  • 步驟 2/6
    取一不沾烤盤,擀成大小如烤盤狀,兩邊稍厚疊成卷邊,用叉子叉成一個個小孔
  • 步驟 3/6
    取出擀好圓麵糰放在錫紙上,這樣盤子清洗也不費力,蘋果洗淨半個切成半圓薄片,盤一圈。
  • 步驟 4/6
    上澆一層奶油布丁
  • 步驟 5/6
    澆上些奶油布丁層(淡奶油加牛奶加蛋黃加砂糖加些玉米澱粉混合加熱,)正好有可可粉就灑了些。再碼一圈蘋果片
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱,190度45分鐘,烤箱溫度按自家烤箱掌握。出爐、趁熱吃。
釋出於 2018-07-11
相關菜譜
寫評論