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金桔蜜
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敬曦凊仴聊嘸痕
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金桔的季節,煮一罐金桔蜜來沖水喝~金桔抗炎、去痰、助消食、降血壓、理氣止咳~
食材
金桔
600g
水
600g
冰糖
200g
白砂糖
50g
烹飪步驟
步驟 1/5
金桔加鹽和水浸泡30分鐘,洗乾淨控幹水備用。
步驟 2/5
金桔對半切,去核,再切四瓣。
步驟 3/5
金桔和水1:1的份量是正好蓋過金桔面,冰糖200g,砂糖100g同小火煮40分鐘~自然放涼後放入熱水燙過的玻璃瓶儲存~
步驟 4/5
因為是要衝水喝的,所以液體量多點,糖多點。還可以100g冰糖和金桔同煮,煮好後拌入蜂蜜儲存~
步驟 5/5
每次1,2勺衝溫水飲用。
小貼士
糖量多些沒問題,因為是沖水喝的~
釋出於 2018-11-01
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