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德普烤箱食譜——蛋殼布丁
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很萌萌噠。可以做給小朋友吃，超級受歡迎！小朋友們一會兒就會搶光了！布丁用到的雞蛋剩下的蛋殼正好可以利用起來。

注意蛋殼一定要消毒好，蛋殼是有細菌的。一般放開水煮一會兒就能殺死了，不用太過擔心，畢竟布丁做好了在蛋殼裡面。

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食材
雞蛋 2個
牛奶 150g
淡奶油 100g
細糖 25g
蛋殼 數個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    看下是不是萌萌噠？小普君畫畫技術不行，大家自己發揮創意哦。
  • 步驟 2/11
    來個原料和道具的合影
  • 步驟 3/11
    將雞蛋比較小的那一端，開一個小口，把蛋液倒到盆中；
  • 步驟 4/11
    將蛋殼都沖洗乾淨，然後用開水煮一兩分鐘消毒殺菌。最後用錫箔紙包起，立在烤盤中；
  • 步驟 5/11
    將細糖加入到牛奶中，加熱攪拌至糖化；
  • 步驟 6/11
    依次加入淡奶油和蛋液；
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻後過篩兩遍；倒至蛋殼中約8分滿；
  • 步驟 8/11
    模具中倒入冷水，將德普烤箱調至快熱檔190度，烤制30分鐘
  • 步驟 9/11
    可以加粒堅果仁，美美的。。 好吃營養
  • 步驟 10/11
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  • 步驟 11/11
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小貼士

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釋出於 2023-11-03
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