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德普烤箱食譜——蛋殼布丁
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很萌萌噠。可以做給小朋友吃,超級受歡迎!小朋友們一會兒就會搶光了!布丁用到的雞蛋剩下的蛋殼正好可以利用起來。

注意蛋殼一定要消毒好,蛋殼是有細菌的。一般放開水煮一會兒就能殺死了,不用太過擔心,畢竟布丁做好了在蛋殼裡面。

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食材
雞蛋 2個
牛奶 150g
淡奶油 100g
細糖 25g
蛋殼 數個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    看下是不是萌萌噠?小普君畫畫技術不行,大家自己發揮創意哦。
  • 步驟 2/11
    來個原料和道具的合影
  • 步驟 3/11
    將雞蛋比較小的那一端,開一個小口,把蛋液倒到盆中;
  • 步驟 4/11
    將蛋殼都沖洗乾淨,然後用開水煮一兩分鐘消毒殺菌。最後用錫箔紙包起,立在烤盤中;
  • 步驟 5/11
    將細糖加入到牛奶中,加熱攪拌至糖化;
  • 步驟 6/11
    依次加入淡奶油和蛋液;
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻後過篩兩遍;倒至蛋殼中約8分滿;
  • 步驟 8/11
    模具中倒入冷水,將德普烤箱調至快熱檔190度,烤制30分鐘
  • 步驟 9/11
    可以加粒堅果仁,美美的。。 好吃營養
  • 步驟 10/11
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  • 步驟 11/11
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小貼士

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釋出於 2023-11-03
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