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巧克力餅乾蛋糕《無烤箱食譜》

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矯孛蚊緞嫡

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這是一款非常簡單又美味的巧克力蛋糕，無需烤箱和任何麵粉，就能輕輕鬆鬆做出讓人讚不絕口的甜點。

時間:1-2小時

食材

消化餅乾 320g

核桃 40g

白砂糖 80g

可可粉 24g

水 96g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

消化餅乾和核桃掰成小塊，放入盆子裡，一旁備用。
步驟 2/9

鍋裡放入砂糖和可可粉，翻拌均勻。
步驟 3/9

加入水攪拌順滑。
步驟 4/9

加入黃油。
步驟 5/9

開火煮7~8分鐘。先開中火待黃油融化後再轉小火。
步驟 6/9

關火，放涼。再加入香草精。
步驟 7/9

將巧克力醬倒入餅乾中，翻拌均勻。
步驟 8/9

倒入6寸模具中，壓實。在放入冰箱冷藏30~1小時。
步驟 9/9

將淡奶油倒入碗裡，微波爐小火加熱30秒。放入黑巧克力，靜至1分鐘後攪拌至順滑。

小貼士

這是個6寸蛋糕口感紮實味道濃厚冰的越久口感越加不同

釋出於 2019-02-23