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生日蛋糕教程【威化餅乾圍邊】
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阿軸
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食材
8寸蛋糕胚 一個
鮮奶油(淡奶油) 800克
草莓 適量
藍莓 適量
車釐子 適量
獼猴桃 適量
黃桃 適量
紅心火龍果 適量
蜜豆 適量
芒果 適量
威化餅乾 一袋
絲帶 一條
烹飪步驟
  • 步驟 1/22
    蛋糕均勻的削成三片
  • 步驟 2/22
    水果準備好
  • 步驟 3/22
    奶油加入白砂糖打發至表面出現明顯的紋路且堅挺
  • 步驟 4/22
    準備一個蛋糕低託,放在裱花轉檯上
  • 步驟 5/22
    取一片蛋糕放在紙託中間
  • 步驟 6/22
    抹上奶油,撒上蜜豆,撒上你喜歡的……
  • 步驟 7/22
    然後蓋上一片蛋糕抹上奶油,撒上草莓和芒果
  • 步驟 8/22
    蓋上最後一片蛋糕
  • 步驟 9/22
    從上往下的均勻抹平奶油
  • 步驟 10/22
    儘量抹的工整一點,不要一邊高一邊低,
  • 步驟 11/22
    準備一個8齒的裱花嘴和裱花袋,把奶油裝進去
  • 步驟 12/22
    在蛋糕邊上均勻的裱一圈,看圖
  • 步驟 13/22
    裱好後這樣
  • 步驟 14/22
    在蛋糕中間也同樣,看圖!
  • 步驟 15/22
    發揮自己的想象力擺放上水果
  • 步驟 16/22
    擺滿水果
  • 步驟 17/22
    邊上貼上威化餅乾
  • 步驟 18/22
    用的是這款餅乾,一袋正好夠用一個蛋糕,而且大小正合適
  • 步驟 19/22
    全部弄好是這樣
  • 步驟 20/22
    擠上絲帶,是不是立馬高大上了呢?
  • 步驟 21/22
    中間放上插片
  • 步驟 22/22
    打包裝盒 (*≧▽≦) 是不是挺簡單的呀?大家一起試試吧!啦啦啦啦啦啦…………
釋出於 2019-01-08
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