接觸烘培後最喜歡的就是烤蛋糕了。把各種材料混合後看它們在烤箱裡慢慢長大,變得金黃色香噴噴的過程灰常神奇。我有一個願望是為每一個好朋友都親手做一次生日蛋糕。這個就是回國後新烤箱開封第一次為好朋友做的生日蛋糕。從烤蛋糕,到打奶油,甚至剝核桃都是自己完成的。吃到的朋友都很喜歡哈。
水果可以選擇自己喜歡的。有像我一樣奶油抹平恐懼的同學可以在蛋糕周圍撒堅果或者巧克力屑裝飾。