之前參考了一般的方法做出來還是微微有苦
經過多次嘗試
終於找到了讓柚皮不苦的簡單方法
既不用泡好久 又減少了一半的糖量(之前的方子之所以那麼多糖我想也是為了遮蓋苦味) 做出來顏色也漂亮
大家一起分享吧
注意啊 用冰糖和用白砂糖是兩種不同的味道!!
冰糖做好後會有一種淡淡的焦糖香 並且不上嗓子
如果喜歡奶味的 可以在糖水中加奶粉(我試過一次加牛奶的 哈哈)