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家常菜｜芹菜炒蝦仁（減脂版）
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菏雲抗成瘸

一款低卡低脂的刷脂菜，既滿足了想吃肉的慾望，又不用擔心會長胖……

時間:10分鐘內
食材
生抽 2勺
海鹽 1勺
鮮蝦 10−15只
芹菜 1棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將蝦仁去蝦線，用白胡椒，薑絲醃製20分鐘
  • 步驟 2/9
    芹菜切段
  • 步驟 3/9
    醃好的蝦仁用水焯熟
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒入橄欖油（因為要減脂所以只放了一點點，真的是一點點）
  • 步驟 5/9
    倒入蝦仁
  • 步驟 6/9
    放入芹菜以及適量的水……
  • 步驟 7/9
    加入鹽
  • 步驟 8/9
    加入海鮮醬油，翻炒均勻，就可以出鍋啦……
  • 步驟 9/9
    減脂又美味……
小貼士

1. 要用大火翻炒，不需要炒太久，才比較嫩。

2. 切丁要切的細，才會口感好。

釋出於 2018-09-11
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