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油菜炒蝦仁
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捕捉

營養豐富的油菜炒蝦仁,味道鮮美做法簡單,不愧為美食中的佼佼者

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 200g
油菜 300g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冷凍的蝦仁
  • 步驟 2/7
    蝦仁去蝦線,用開水燙會
  • 步驟 3/7
    準備好了的蝦仁
  • 步驟 4/7
    鍋中加入食油,加入蔥花爆香
  • 步驟 5/7
    燒熱後先下油菜,翻炒幾下放入鹽
  • 步驟 6/7
    再放入蝦仁翻炒,炒到油菜變色,放入雞精
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤
小貼士

食用油菜時要現切,並且用旺火快炒,防止營養流失。

釋出於 2019-12-27
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