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油菜炒蝦
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簿埔啞烏撈

一道非常簡單的家常菜。

油菜的營養價值很高。和大蝦一起炒制具有營養強壯身體的作用,可提高機體抗病能力。老年體弱者可常食。

時間:10分鐘內
食材
油菜 250g
海蝦 250g
10g
5g
5g
花生油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油菜洗淨控水。
  • 步驟 2/7
    大蝦去須洗淨。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油,下少許蔥姜熗鍋,放入大蝦翻炒。
  • 步驟 4/7
    炒至出蝦油。
  • 步驟 5/7
    再放入油菜,蔥姜,鹽翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至油菜變軟盛出即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

不要放味精,只需蔥姜提味即可。

釋出於 2022-06-30
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