jxcaipu logo
油菜炒蝦皮
3.7萬 熱度 109 收藏
秋風的記憶冬桃

食材多樣化營養更全面，給你不一樣的口味喲。

時間:10分鐘內
食材
油菜 50g
蝦皮 50g
洋蔥 100g
花生油 20ml
蠔油 15ml
黃豆 50g
木耳 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材：將黃豆提前泡發並煮熟，無鹽蝦皮洗淨，木耳提前泡發並用水焯一下
  • 步驟 2/12
    熱鍋放油，放入蝦皮翻炒
  • 步驟 3/12
    炒至蝦皮酥脆
  • 步驟 4/12
    盛出備用
  • 步驟 5/12
    鍋中放油，放入洋蔥翻炒幾下
  • 步驟 6/12
    放入油菜和木耳翻炒幾下
  • 步驟 7/12
    放入黃豆
  • 步驟 8/12
    翻炒幾下
  • 步驟 9/12
    放入蠔油
  • 步驟 10/12
    放入蝦皮
  • 步驟 11/12
    炒勻即可
  • 步驟 12/12
    營養美味喲
小貼士

蝦皮要小火慢慢炒，讓水分蒸發變酥脆更好吃

釋出於 2022-05-31
234
相關菜譜
寫評論