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綠豆芽榨菜炒蝦皮
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時間:10分鐘內
食材
綠豆芽
200g
榨菜
100g
蝦皮
適量
鹽
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
豆芽和榨菜洗淨後瀝乾水分
步驟 2/2
熱鍋熱油將兩樣食材同時入鍋翻炒片刻,小火,加入蝦皮,放適量鹽與白糖調味(因為榨菜與蝦皮都有鹹味,所以鹽一定得控制好,適量)快速翻炒後就可以出鍋咯 。
小貼士
趁熱拌,是為了讓味道吃進去。
我愛吃糖醋味,不愛吃糖的可以半勺。
鹽少許,不能多。
釋出於 2018-08-03
74
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