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榨菜炒蝦糕
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蛋黃黃黃不黃

這是一款清涼夏天的菜,清清爽爽,配上一碗白米粥,香香的,鹹鹹的,很是可口喲。榨菜配蝦糕,淡淡的蝦糕味道,融入到榨菜之中,有機會試試啊

時間:10分鐘內
食材
榨菜 100g
蝦糕 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    榨菜一個,洗淨待用
  • 步驟 2/7
    將榨菜切成細絲
  • 步驟 3/7
    用清水浸泡1個小時
  • 步驟 4/7
    蝦糕洗淨,切長條
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油,爆香姜蒜,放入榨菜絲,翻炒1分鐘
  • 步驟 6/7
    放入蝦糕,繼續翻炒2分鐘
  • 步驟 7/7
    放入雞精,香醋,翻炒均勻即可
小貼士

炒榨菜一定不要放鹽,否則會鹹的

釋出於 2019-10-15
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