白菜炒蝦仁
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冬天的大白菜口感很好，營養也很豐富。更好在是這平凡的大白菜還是是百搭的菜餚，可葷可素。一顆大白菜可以做出好多好多的美味菜。這道白菜炒蝦仁，方法簡單，口感清淡，營養價值也很高。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鮮蝦去殼去腸線用鹽，料酒醃10分鐘 -
步驟 2/7
白菜切小條
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步驟 3/7
炒鍋放油，用薑絲蔥段熗香鍋
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步驟 4/7
下蝦仁炒變色即盛出備用
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步驟 5/7
鍋中餘油下白菜炒
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步驟 6/7
白菜呈透明狀時放入蝦仁
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步驟 7/7
炒勻即可
小貼士
炒蝦仁一定要稍多放一點油，不可炒太久，變色即盛出
本菜清淡，不宜放過多調味料，成品有白菜的甜，味道很贊
釋出於 2019-01-03
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