小魚仔
16.8萬 熱度
15 收藏
襲人steak
關注
湖北人的美食
我呢現在地理位置深圳，偶爾會在菜場邊可以買到小小的白魚，我也不知道名字對不對，今天遇到就買了兩斤，鹽過煎了，給婆婆老公孩子就這樣都吃了一半，剩下的爆炒後超級好吃，家鄉的味道！
我家人多所以買魚是兩斤，大家根據自己需要選擇啊！
烹飪步驟
-
步驟 1/5
將魚清洗，處理好後用適量鹽醃上半個小時 -
步驟 2/5
用平底鍋放適量油煎好，圖為我煎好的，剛煎好的脆脆的，可以當零食吃的，孩子吃也特別適合，骨頭都酥了，不吐骨頭可以補鈣！
-
步驟 3/5
備好適量配料，因為魚下過鹽，所以辣椒下鍋炒，放適合配料的鹽就好了，炒的差不多熟了，就下小魚一起翻炒，下生抽 胡椒 水 略煮即可！
-
步驟 4/5
這是我炒好的
-
步驟 5/5
即使煮過魚還是可以連骨頭都吃掉！
小貼士
煎魚時最好將油預熱後在下魚，這樣才不會粘鍋
釋出於 2019-02-23
相關菜譜
-
青椒炒小魚仔是雨叔本人8.9萬 熱度 154 收藏
-
酥炸小魚仔阿軸17萬 熱度 142 收藏
-
紅燒小魚仔水蜜桃7.7萬 熱度 708 收藏
-
小魚仔炒梅菜乾岫煙impartial8.6萬 熱度 774 收藏
-
煎燜小魚仔憂傷market7.4萬 熱度 726 收藏
-
青椒小魚仔痛撓疑邑讕6.2萬 熱度 15 收藏
-
香酥小魚月光族4.8萬 熱度 169 收藏
-
煎焗海魚仔娜紗嘿溫冉8.3萬 熱度 115 收藏
-
魚仔湯唐僧耍流氓依通9.9萬 熱度 149 收藏
-
銀魚仔煎蛋squeeze小櫻11.2萬 熱度 178 收藏
-
小蔥燜波浪魚仔唯美的幸福振銳3萬 熱度 197 收藏
-
韭黃炒小墨魚仔澈葉藍凌在9.3萬 熱度 34 收藏
-
墨魚仔熱愛紅燒肉innumerable愉快2.8萬 熱度 131 收藏
-
韓國泡菜炒墨魚仔皋瞳孔中的迷霧3.1萬 熱度 140 收藏
-
香辣墨魚仔replace二二3.1萬 熱度 152 收藏
-
爆炒魷魚仔苛柑拖肛焙6.8萬 熱度 90 收藏
-
蒜薹炒墨魚仔ohm天穹7.5萬 熱度 172 收藏
-
韭菜炒墨魚仔龐院侖繳票5.2萬 熱度 118 收藏
-
鐵板醬爆墨魚仔好帥12.1萬 熱度 165 收藏
-
香辣墨魚仔的做法慈祥contrast10.1萬 熱度 151 收藏
