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艾草青團。
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resent瘦弱

清明時節雨紛紛～

馬上要到清明節了，做點青團，踏青去吧！老少皆宜，健康美味！

有些青團的方子用的是現成的青汁，自己吃嘛，還是少用這些新增劑。我都用的新鮮的艾草，很簡單的。

（如果買不到艾草，也可以用菠菜代替噢。）

趁熱用保鮮膜包好儲存。我直接吃涼的，喜歡熱乎乎的用微波爐叮幾秒就可以啦。

一次別吃太多，特別是胃不好的，畢竟是糯米做的。

食材
糯米粉 200克
粘米粉 35克
澄面 25克
艾草汁 100克
熱水 25克
涼水 100克
鹹鴨蛋黃 10顆
白酒 適量
肉鬆 150克
沙拉醬 100克
艾草渣 50克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
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  • 步驟 2/8
    。
  • 步驟 3/8
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  • 步驟 4/8
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  • 步驟 5/8
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  • 步驟 6/8
    。
  • 步驟 7/8
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  • 步驟 8/8
    。
釋出於 2018-10-23
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