習作青團～恰逢寒食清明時節，作為一個與江浙一帶不沾衣不帶水的人，剛剛江南歸來不免帶一點江南小情懷，於是自己動手做青團咯

青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用雀麥草或艾葉的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。也有用其他綠葉蔬菜汁的。青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用當作春遊或地方小吃。你看到了我用了波菜汁 ，有圖有真相～不負春光 不負青團[色][色][色][偷笑][偷笑][偷笑]