美齡粥
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桌茁僨臼霸_
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第一次去南京大牌檔吃就喜歡上了，一直想嘗試，第一次做味道還不錯跟大家分享
烹飪步驟
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步驟 1/4
糯米80g -
步驟 2/4
普通大米20g
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步驟 3/4
米洗乾淨溫水泡3小時，山藥（鐵棍山藥）削皮切片蒸熟後用勺子壓成泥狀，放入煮開的豆漿、牛奶中不停攪拌，煮開即可。不要蓋蓋子容易溢位來
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步驟 4/4
泡好的米和煮沸的豆漿放入電飯煲～煮粥模式2小時，間隔半小時攪拌一下，最後半小時放入冰糖
小貼士
山藥要鐵棍的，米泡的時間越長越好，冰糖起粘稠作用。為了好看可以用枸杞點綴一下^_^
釋出於 2018-10-21
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