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美齡粥
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愉快shovel

近日在一檔美食節目裡看到的，傳說是宋美齡非常喜愛的養顏美食，原料做法都蠻簡單的。乍暖還寒的春日很適合用來暖胃暖心～（剛看到已經有好幾個美齡粥菜譜了，菜鳥就當鼓勵一下自己～）

食材
糯米和大米 適量（抱歉，本人對做飯、煮粥之類的量一直把握得不太成功～大家自己掌握吧）
山藥 適量（再次抱歉，計量類～大家懂的，自己掌握）
現磨豆漿 這個是最關鍵的原料了（量還是大家自己掌握啦
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    磨豆漿，不要偷懶！
  • 步驟 2/4
    米放到豆漿裡熬，淘米就不用提醒了吧！ 不另寫小貼士了，這裡提醒大家燒粥最容易碰到的問題：1、溢位來～反正我每次都會碰到，習慣就不覺得是問題了 哈哈～ 2、粘底～意識到這個問題的時候我已經在醞釀這個菜譜了，為了這個首秀完美一點，耐著性子守著灶臺不斷攪拌鍋子～
  • 步驟 3/4
    放山藥（原配方還有百合，我不喜歡百合～）
  • 步驟 4/4
    放點糖，出鍋，拗造型～
釋出於 2018-06-21
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