某天和幾位朋友們一起去好姐妹家小聚，當天給大家做了一道美齡粥，喝完大家都直呼太好喝，濃濃的豆漿包裹住粥的清香，喝完令人回味無窮。在此之前沒聽說過美齡粥，更別說吃過，當時聽到這名字就猜想估計與宋美齡有關。一打聽果然不出所料，據介紹有段時間宋美齡女士茶飯不思，於是府裡的大廚就用香米和豆漿熬了一鍋粥，宋美齡喝完後胃口大開，後來就成了她非常喜愛的一道粥。再後來就流傳到民間，名曰“美齡粥”。回來後一直準備嘗試這款粥，每天早上做早餐時間比較匆忙，現磨豆漿現熬粥擔心時間上來不及，晚上回家後又不想喝粥，就這樣一拖再拖，前幾天天氣太熱，大家都胃口不佳，正好趁此機會熬了一鍋美齡粥，得到一致好評。