皮蛋瘦肉粥（不知道吃什麼的時候就吃點，胃口大開）
9.9萬 熱度
25 收藏
我的神啊麻直枘
關注
最近總是沒胃口，想不起吃什麼，但是一做皮蛋瘦肉粥就很開胃的感覺，吃了一大碗！開心！和肯德基味道差不多！做法不難，就是有點浪費時間！但是味道不會讓你失望的！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
米洗好，放植物油兩勺加一勺鹽，攪拌均勻，泡半小時以上！ -
步驟 2/11
豬肉切絲，加一勺水澱粉，一點鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘以上
-
步驟 3/11
姜切絲備用
-
步驟 4/11
肉絲用開水汆一下，撈出來備用
-
步驟 5/11
皮蛋兩個分開切，因為一個先放一個後放！
-
步驟 6/11
鍋裡重新燒水，小勺子放進去，水開後放肉絲，下薑絲
-
步驟 7/11
水再次開的時候加大米，泡米的水不要！
-
步驟 8/11
加皮蛋，大火20分鐘
-
步驟 9/11
再加另一半的皮蛋，轉小火！如果需要加水要加開水，不要加冷水！沒事也可以攪拌下，撇撇鍋邊的浮沫沫
-
步驟 10/11
當水收差不多到你喜歡的濃稠程度了就關火，加鹽和黑胡椒粉攪拌均勻！裝碗，上面可以放上油條切的小丁和蔥花！
-
步驟 11/11
大功告成，味道不錯哦！這個版本肉絲很嫩的！
小貼士
可以在鍋裡放個小勺子，防止粘鍋！不要塑膠勺子哦！而且要輕的！
釋出於 2018-07-15
相關菜譜
-
無限制發揮版皮蛋瘦肉粥（超級簡單、人人會做、美味營養）愉快shovel10.2萬 熱度 49 收藏
-
皮蛋瘦肉粥（詳細步驟）誠跋墩院篩_12.4萬 熱度 25 收藏
-
皮蛋瘦肉粥（免煮燜燒版）白衣影眠夢笑香13.7萬 熱度 14 收藏
-
QQ皮蛋瘦肉粥何必掩飾雨薇10萬 熱度 17 收藏
-
皮蛋瘦肉粥一百玫瑰啦喎7.1萬 熱度 39 收藏
-
電飯煲皮蛋瘦肉粥屯遜律賢鬧1.3萬 熱度 195 收藏
-
皮蛋瘦肉粥disorder波塞冬4.3萬 熱度 135 收藏
-
砂鍋版皮蛋瘦肉粥credit孤獨2.8萬 熱度 184 收藏
-
皮蛋瘦肉粥噗哈哈哈XD7萬 熱度 95 收藏
-
皮蛋瘦肉粥鏡撈鈾導盜7.4萬 熱度 19 收藏
-
皮蛋瘦肉粥小蔡一碟寧攲自7萬 熱度 41 收藏
-
營養早餐-皮蛋瘦肉粥墨染幾許紅葉昊明12萬 熱度 38 收藏
-
不用砂鍋也綿密的皮蛋瘦肉粥ltsawSo13.6萬 熱度 26 收藏
-
皮蛋瘦肉粥楚疆瀛盧暴昖1.6萬 熱度 122 收藏
-
港式皮蛋瘦肉粥朱莫莫牧致洎16.4萬 熱度 173 收藏
-
皮蛋瘦肉粥醉裡秋波7.7萬 熱度 93 收藏
-
皮蛋瘦肉粥李莫愁8.9萬 熱度 98 收藏
-
皮蛋瘦肉粥潮淤男弦仍8.6萬 熱度 9542 收藏
-
皮蛋瘦肉粥最初的模樣班7.8萬 熱度 35 收藏
-
皮蛋瘦肉粥--無油版伎滌仁苛弊8.4萬 熱度 25 收藏
