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紅乳芋頭，讓你食慾大增的芋頭吃法
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四葉草
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時間:10-30分鐘
食材
芋頭 500克
紅腐乳汁（南乳汁） 2湯匙
紅腐乳 1塊
小蔥 2根
老抽 1小勺
生抽 1勺
白糖 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把芋頭刷洗乾淨，戴上一次性手套，刨去芋頭表皮
  • 步驟 2/9
    然後切成滾刀塊
  • 步驟 3/9
    腐乳放入容器
  • 步驟 4/9
    用勺子壓碎
  • 步驟 5/9
    在加入2勺腐乳汁備用。
  • 步驟 6/9
    蔥洗淨切成蔥花
  • 步驟 7/9
    鍋中放油燒熱，
  • 步驟 8/9
    倒入芋頭
  • 步驟 9/9
    用中火不斷翻炒至芋頭邊緣有些焦黃。
小貼士

濃湯寶含有鹽，所以沒放其它調料，沒有的話，請自行調整調料的量。

揉麵團帶一次手套揉，不然會很粘手，實在太粘可以適當加些麵粉。

沒有電餅鐺可以用煎鍋，煎到兩面金黃就可以了。

釋出於 2018-06-02
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