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讓你看了就饞的豆腐做法,和它一起搭配,好吃下飯,色香味都有
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降孟拖臼堪

金針菇可以降低膽固醇，抑制血糖升高，防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富，有著補鈣益氣，和胃等功效。做菜時看到還有豆腐，就把這兩樣一起搭配，味道還不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 150g
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金針菇洗淨，加入燒開的水中焯水
  • 步驟 2/8
    撈起備用
  • 步驟 3/8
    熱鍋加油，豆腐切塊下鍋煎
  • 步驟 4/8
    翻一面煎至金黃，加入剛才焯好的金針菇
  • 步驟 5/8
    巧加入蔥炒均
  • 步驟 6/8
    加入適量醬油和鹽調味
  • 步驟 7/8
    加少許水，大火收汁
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

金針菇先焯水再入菜可以去除異味。

釋出於 2019-05-27
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