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食慾暴增的夏季甜品---果子萌

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disorder波塞冬

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夏天到了，各位辣媽是不是時常發愁孩子沒食慾不好好吃飯的問題？因為愛好甜食，經常喜歡做點東西，最近做了這款燒果子，自己喜歡紅豆，就放了紅豆沙，沒想到姐姐家的孩子特別喜歡。做燒果子可以隨意捏成自己喜歡的造型，小雞、小貓兒、都特別萌，有小時候捏橡皮泥的感覺！邀請大家一起來做這款可愛的燒果子！

食材

雀巢煉奶 99克

低筋麵粉 99克

泡打粉 2.5克

蛋黃 1個

豆沙餡 280克

烹飪步驟

步驟 1/10

按照上面的配方準備好
步驟 2/10

將煉奶和蛋黃混和攪勻
步驟 3/10

篩入粉類
步驟 4/10

輕揉成團放入冰箱冰藏30分鐘
步驟 5/10

將麵糰分成25克1個
步驟 6/10

將麵糰捏扁放入35-40克豆沙（沒仔細看方子，所以我放的豆餡少）
步驟 7/10

麵糰包好滾圓揉出小雞的頭捏出雞嘴
步驟 8/10

小雞成型了，此步需要很熟練才可以的哦
步驟 9/10

烤箱170度烤20分鐘
步驟 10/10

出爐放涼後用巧克力畫出眼睛和翅膀

釋出於 2018-10-09