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川北涼粉
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天太熱了,今天就介紹一下我們家鄉的川北涼粉,相信大家經常吃
食材
涼粉
500克
香蔥、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、鹽、胡椒粉、白糖、熟芝麻、椒蒜末、蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
涼粉可以自己做也可以市場上買現成的
步驟 2/5
將上述調料及蔥薑蒜末置於碗中
步驟 3/5
油鍋燒至七成熱
步驟 4/5
將油澆在調料上
步驟 5/5
將醬汁澆在涼粉上即可
小貼士
調料可以根據自己的口味增減
釋出於 2018-11-28
103
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