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川北涼粉
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興奮watt

天太熱了,今天就介紹一下我們家鄉的川北涼粉,相信大家經常吃

食材
涼粉 500克
香蔥、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、鹽、胡椒粉、白糖、熟芝麻、椒蒜末、蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    涼粉可以自己做也可以市場上買現成的
  • 步驟 2/5
    將上述調料及蔥薑蒜末置於碗中
  • 步驟 3/5
    油鍋燒至七成熱
  • 步驟 4/5
    將油澆在調料上
  • 步驟 5/5
    將醬汁澆在涼粉上即可
小貼士

調料可以根據自己的口味增減

釋出於 2018-11-28
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