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小熊麵包（可愛爆表）
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HHHitchcock

小熊麵包，可愛誘惑力爆表，內附詳細教程約麼。這麼可愛的麵包最適合小朋友們吃的。

食材
黃油 25克
高筋麵粉 350克
雞蛋 1個
糖粉 45克
酵母 4克
鹽 3克
牛奶 180克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將出黃油外的所有材料放入麵包機中，啟動和麵程式20分鐘，加入黃油，繼續和麵程式20分鐘。發酵至2倍大，現在這個溫度40分鐘足以。要是沒有面包機，也得揉成那樣。
  • 步驟 2/9
    取下倆個直徑1-1.5釐米的小麵糰。搓圓做耳朵。
  • 步驟 3/9
    大面團滾圓
  • 步驟 4/9
    大面團擀成牛舌
  • 步驟 5/9
    將面片3折。
  • 步驟 6/9
    在對摺，捏嚴縫隙。搓成25釐米左右長條，一端壓扁。
  • 步驟 7/9
    將面首尾相接，用擀開的一層包裹其另一側，成環狀。並按上倆個小圓球做耳朵。
  • 步驟 8/9
    烤箱那發酵40分取出預熱烤箱180度，中層20分鐘。
  • 步驟 9/9
    巧克力裝裱花袋內隔水加熱成液體，剪小口，裝飾上表情即可。（水溫不要超過40度。）
釋出於 2018-11-10
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