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包粽子(長粽)
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曉內褲還來還

端午節要來臨了,包幾個粽子吃吃。

食材
粽葉 適量
糯米 適量
粽子材料憑自己喜歡
烹飪步驟
  • 步驟 1/25
    糯米泡發一個晚上。
  • 步驟 2/25
    加入鹽攪勻。(也可以不加,直接粘了糖吃)
  • 步驟 3/25
    處理粽葉:粽葉從上往下洗乾淨。
  • 步驟 4/25
    圈在一起打個結。
  • 步驟 5/25
    鍋中加水,放入粽葉。(煮五分鐘即可)
  • 步驟 6/25
    粽繩也要煮一下。(要是棉繩就不用了)
  • 步驟 7/25
    煮五分鐘後,撈出津入涼水中。
  • 步驟 8/25
    用剪刀剪掉兩端。
  • 步驟 9/25
    取兩片粽葉,平放在手上。
  • 步驟 10/25
    一邊折起,用手壓實。(折起寬度3釐米左右)
  • 步驟 11/25
    一邊向上朝另一邊折起,用手壓實。(大概1/3處)
  • 步驟 12/25
    另一邊向上朝內邊折起,用手壓實。
  • 步驟 13/25
    對摺過去就好了,像個信封包。
  • 步驟 14/25
    開啟就是一個盒子。
  • 步驟 15/25
    往裡面裝糯米,自己喜歡的材料。
  • 步驟 16/25
    用手壓實。
  • 步驟 17/25
    大拇指和食指層八字,兩端向裡對摺。
  • 步驟 18/25
    兩邊一端像內折。
  • 步驟 19/25
    再把另一端折過去。
  • 步驟 20/25
    這樣就完成了。
  • 步驟 21/25
    用粽繩繞圈。
  • 步驟 22/25
    像這樣繞圈繫好,繫緊!
  • 步驟 23/25
    這樣繫緊就可以了。
  • 步驟 24/25
    材料隨自己喜歡吧!
  • 步驟 25/25
    成品!完成!
小貼士

材料隨自己喜歡吃的,各種口味隨都很好吃的。

釋出於 2018-06-14
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