烤孜然腰子（豬腰） - 烤孜然腰子（豬腰）的做法,烤孜然腰子（豬腰）怎麼做好吃,烤孜然腰子（豬腰）的家常做法 - 京細菜譜

烤孜然腰子（豬腰）

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浮期妄年箕

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腰子是中醫裡的溢補食材，也是常見的家常美食。

時間:1-2小時

食材

豬腰一對

食用油半勺

醬油半勺

食鹽兩茶匙

味精一茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

腰子洗淨後，切縱橫刀口，備用。
步驟 2/3

盆中放入食用油、醬油、辣椒麵、味精、食鹽、孜然粉、白胡椒粉、大蔥、生薑，並放入切好的腰子醃製兩小時。
步驟 3/3

醃製好的腰子放入烤箱，用180°火，正面烤制15分鐘後反面再烤制5分鐘即可。

小貼士

腰子要切縱橫刀口，醃製時更入味。

釋出於 2019-02-02