前幾天用羊肉片切碎做了一款“孜然香脆餅”，家人都說好吃，後來又嘗試用烤的方法做了現在這款“烤孜然羊肉卷”呵呵，這款更美味好吃，皮酥肉香，加上表面灑有白芝麻更是香脆可口。忍不住給朋友幾個品嚐，朋友品嚐後，建議我週六幫她做一些帶去參加派對。時常因為做好吃的美食而收到鼓舞，讓自己在家庭美食烹飪上做出更多創意美味的食物，家人享口福，朋友也品嚐到平時難以吃到的美食。（哈哈，自我得意一下）

孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除溼，理氣開胃，祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻、月經不調均有療效。