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孜然香乾（快手）
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拿個橘子跑
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時間:10分鐘內
食材
香乾 一塊
孜然粒. 適量
蔥，姜.蒜 適量
幹辣椒粉 適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜姜孜然粒幹辣椒粉、辣椒醬、蔥
  • 步驟 2/5
    先用適量油炸香乾、炸得一面黃色即可，不要久炸.
  • 步驟 3/5
    香乾撈出、餘油、小火.小火炒姜蒜孜然粒辣椒粉
  • 步驟 4/5
    放入香乾、辣椒油、雞精、醬油、麻油拌勻.
  • 步驟 5/5
    撒蔥花岀鍋
小貼士

炸香乾的時候放少許鹽、炒配料的時候放配料的鹽

釋出於 2018-09-11
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