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水晶粽子
5.8萬 熱度 12 收藏
一隻皮d
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食材
西米 適量
蜜棗 適量
抹茶粉 適量
可可粉 適量
葦葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西米用清水浸溼（水量不要大，能把西米浸溼就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分別拌勻上色，再加點色拉油拌勻。（這個過程中也可以加點糖粉拌進去）
  • 步驟 2/5
    葦葉洗淨，包成三種顏色的粽子
  • 步驟 3/5
    放清水鍋中煮沸，轉小火煮30分鐘，關火燜10分鐘
  • 步驟 4/5
    撈出用涼開水浸涼
  • 步驟 5/5
    冷藏後沾糖粉和果醬食用風味更佳
釋出於 2018-09-29
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