今天是端午節啦，祝大家節日快樂！端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。雖然南方北方在節日習俗上還是有差異，但包粽子、吃粽子卻是統一的主題。正好前幾天在微博上得到一小包美國蔓越莓的試用機會，就做了這款“蔓越莓板栗水晶粽”。用西米包粽子還是第一次，其實也有偷懶的成分，因為西米什麼的都不需要提前浸泡。做好的水晶粽晶瑩透亮，經過冷藏後食用，涼涼的、Q爽彈牙；蔓越莓的酸甜恰到好處，中間則是香糯的板栗。小小的一個，當做夏日的甜品，清涼不膩，很有特色呢！