Cranberry蔓越莓又叫“小紅莓”,一粒粒如同紅寶石般光潤亮澤。蔓越莓有抗菌消炎、降血壓、美容養顏等保健功效,尤其是其富含花青素抗氧化,深受女性喜愛。不過TA比較傲嬌,一般長在北半球涼爽地帶酸性土壤裡,美國便是全球最大的蔓越莓種植產區之一。
新鮮的蔓越莓保質期短且不易儲存,所以我們更常接觸到的便是蔓越莓果汁和蔓越莓幹。美國蔓越莓果汁清新爽口,酸甜的口味非常適合製作飲品。美國蔓越莓乾肉厚皮不幹,酸酸甜甜軟糯不粘牙。 蔓越莓獨特的酸甜氣息增添了氣泡水的口感,簡直是天然調味劑,粉紅色澤豐盈了飲品的層次感。輕啜一口,酸甜沁涼縈繞在唇齒間,滿滿花青素下肚,感覺寄幾美美噠!
舉杯吧老鐵!
1. 美國蔓越莓汁和蘇打水的比例並不嚴格,可以根據自己的喜好倒多倒少您隨意,我先乾為敬!
2. 根據自己的喜好,可以製作常溫、去冰、少冰、正常冰、多冰幾個檔位。個人覺得加冰塊的喝起來透心涼心飛揚!
3. 蜂蜜水裡面的水不需要太多,大概30ml左右即可,為了把蜂蜜化開。嫌麻煩可以直接倒入蜂蜜再攪拌氣泡水,但是蜂蜜水提前攪拌開口感會比較均勻。蜂蜜水也可以用糖漿代替。
4. 喜歡微醺的妹咂可以加少許朗姆酒。