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果蔬奶豆 不是小饅頭
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講道義colonist

恬媽只做無新增幼兒輔食

沒有新增劑的奶豆 做不到遇水溶化

口感酥 適合1歲以上寶寶。

果泥新增營養更豐富

食材
土豆澱粉 70克
奶粉 20克
黃油 30克
蛋液 25克
糖 10克
低粉 10克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫軟化，加入糖，打發黃油太少一定用小碗，打發成乳白色奶油狀態
  • 步驟 2/6
    加入蛋液或果泥再次打發，分3次加入
  • 步驟 3/6
    篩入所有粉類 ，用刮刀把黃油和麵按壓到一起成碎碎，再用手和麵團，麵糰要揉光滑
  • 步驟 4/6
    搓長條、切均勻小塊，搓球吧……
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱150度 烤25分鐘不要上色，出爐
  • 步驟 6/6
    加入果蔬泥的彩色奶豆更漂亮、也有果蔬的營養。
小貼士

黃油一定要打發好

打蛋頭上的黃油要刮下來

麵糰要揉光滑、溼軟的、忌硬

關注寶寶輔食

釋出於 2018-12-07
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