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小雞燒果子
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久醉繞心絃裔

方子是網上看到的，覺得做得太可愛了，今天帶小朋友去公園撿蛋回來就做了一次，小朋友太喜歡了。

食材
煉乳 99克
低粉 99克
豆沙餡 280克
蛋黃（小） 1個（12克）
泡打粉 2.5克
黑巧克力 適量
手粉適 量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蛋黃加入煉乳中
  • 步驟 2/11
    拌勻
  • 步驟 3/11
    倒入過篩的低粉和泡打粉拌勻，包上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 4/11
    把麵糰分成約25克/個， 豆沙35克/個。(我沒稱，直接分成8份。）
  • 步驟 5/11
    把麵糰壓扁，放入豆沙餡
  • 步驟 6/11
    包好餡
  • 步驟 7/11
    用手捏出小雞的形象
  • 步驟 8/11
    排放在烤盤裡
  • 步驟 9/11
    放入預熱了340F/170C度的烤箱，烤20分鐘
  • 步驟 10/11
    拿出放涼
  • 步驟 11/11
    黑巧克力融化，用牙籤點上眼睛和翅膀即可
釋出於 2018-11-01
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