週末,陪我家小公舉做了一款萌噠噠黃絨絨的人氣甜品——小雞和果子。
小雞和果子做起來快手又方便,外表酥脆內裡軟糯,最最關鍵的是,那樣子活像一個個小小絨球似的胖胖小雞仔,真真是萌翻了天。
平常做好的成品我開始拍照,小公舉從不看一眼,只是關心啥時拍完她要品嚐。
這次,我做好小雞和果子放在木板上拍照,小公舉就一直站在旁邊看著,滿眼眉梢都是喜愛的樣子,拍完了讓她吃也捨不得吃,就在那兒擺擺弄弄的玩了一下午。
所以,那些媽媽們不用費心思不知道給孩子們做什麼好吃的啦,春天來啦,趕緊動起手來,做萌翻天的小雞和果子吧!寶貝們一定會大愛!
1、如果室溫高,麵糰粘手不易操作,可將麵糊再次冷藏。
2、分好的麵糰注意加蓋保鮮膜防止乾燥。
3、烘烤的過程中注意頭頂部不要烤焦了,中間要加蓋錫紙。
4、新手可以適當減少內餡克數。