白蘿蔔燉蜂蜜
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昭笑笑
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烹飪步驟
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步驟 1/4
白蘿蔔去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟 -
步驟 2/4
先在每段白蘿蔔上，切0.5釐米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅（我用的蘿蔔有點粗了，細點的更好看些哦）
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步驟 3/4
將蘿蔔盅擺放至盤中，往蘿蔔洞裡注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。（裝蘿蔔盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿蔔會大量出水，變成清香甜美的湯汁）
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步驟 4/4
給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子，放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時
釋出於 2018-10-28
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