Name: 檸檬魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鹽 適量; 魚 1條; 西紅柿 1個; 檸檬 1個，視個人口味; 香菜 視個人喜好; 姜 5片; 蒜 2辨; 醬油 適量; 料酒 3滴; 指天椒 2個

檸檬魚

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姍姍liu

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我是一個特別愛吃酸的愛吃魚的姑娘

食材

鹽適量

魚 1條

西紅柿 1個

檸檬 1個，視個人口味

香菜視個人喜好

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烹飪步驟

步驟 1/3

洗乾淨魚，用鹽，醃入味，切一片檸檬，擰汁灑魚上
步驟 2/3

西紅柿切塊備用
步驟 3/3

需要用到的輔料切好備用

小貼士

1，醃好的魚用大火煎3分鐘，乘出備用

2，倒油，大火燒開油，倒入姜，酸，指天椒，翻炒香味後把西紅柿，檸檬倒進去煮到7成爛

3，倒水進去燒開後把魚放進去，倒入醬油，料酒，大火煮，翻一次即可

4，倒出，灑上香菜，色香味俱全了

釋出於 2018-09-30

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