檸檬魚 - 檸檬魚的做法,檸檬魚怎麼做好吃,檸檬魚的家常做法 - 京細菜譜

檸檬魚

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好久沒吃檸檬魚了，天氣涼爽來些有湯的菜，好吃又暖身，幸福感爆棚!

時間:10-30分鐘

食材

鱸魚 1條

檸檬 1個

魚露，糖，鹽，油(醃魚料) 少許

黑胡椒,白胡椒，生粉(醃魚料) 少許

鮮蘑菇(雜菇) 適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

將魚洗乾淨後抹乾水份再分解，魚肉和魚骨分開，這步很重要哦!
步驟 2/9

放調味料(除油以外)撈均勻醃製。
步驟 3/9

切幾片檸檬擠出汁，加少許油撈勻，醃製15分鐘。
步驟 4/9

鍋裡裝大半鍋水，先放玉米，檸檬片，濃湯寶一起煲，以玉米熟為準。
步驟 5/9

切些薑絲放入
步驟 6/9

再放雜菇類，水開後再挑魚骨頭先煲熟。
步驟 7/9

骨頭熟後，放魚肉片煮開，大約滾2分鐘左右就可以吃了。
步驟 8/9

先吃完魚
步驟 9/9

再將盛下的材料一起煮開煮熟，滿足呀，飽飽的，鮮鮮的，低熱量，低脂呀!

小貼士

美味的，酸酸的，很開胃哦!這道菜最重要的就是注意檸檬的酸度要注意，不要一下子加多了，我家裡一個就足夠了，有些重口味的，要加多一些檸檬哦!

釋出於 2018-12-20