寫完發現每一步都飽含深情啊……其實做兩次就信手拈來了，以後三葉草以下都可以不用看了，記住下面的順序即可：

（簡單的說）步驟：

主打肉主打菜配菜堅果（含藜麥）果仁乳酪調料

幾點貼心提示：

1、通常檸檬汁是防止果蔬氧化的，你肯定不想擺拍的時候果蔬都打蔫兒，可以單獨先拌，也可以造型好擠上去，用量也就半隻用力擠一下那麼多就夠了，不怕酸的可繼續；

2、除了主打肉、主打菜、主角藜麥，其他都可以自由增減，賴子也做過直奔主題款，如小番茄蝦仁藜麥沙拉（牙疼的時候也要吃沙拉真是沒誰了……）只有字面上這三樣；

3、調料原則上不超過三種，有鹹乳酪的話最多加點橄欖油黑胡椒就夠了，甜鹹不同框就好了，口味真的是各有所好，親們多嘗試，反正自己做的跪著也要吃完……

個人最愛火箭菜（芝麻菜）配酸口的白葡萄酒醋，再搭一點菸燻三文魚或者培根碎（呃後面這個還是別加了！）舀一勺山羊乳酪，配菜是長梨、紫甘藍，對，賴子出過這個菜譜；

4、買新鮮的水果蔬菜塞進冰箱，一般頭兩天吃葉類多，後兩天吃瓜類果實類，鷹嘴豆、堅果、果乾這些常備，愛什麼就抓一把丟進去，藜麥也常備，一筒兩斤裝的可以吃好久好久……對自己好點。