醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜 - 醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜的做法,醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜怎麼做好吃,醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜的家常做法 - 京細菜譜

醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜

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秋風的記憶冬桃

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醬鹹菜、每次做都好下飯

食材

小土豆大約15個

芹菜一斤

香菜一小把

豇豆一斤

辣椒辣椒小點的六個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

清洗乾淨、切段
步驟 2/14

對半切開
步驟 3/14

對半切開
步驟 4/14

豬皮煮好切長條
步驟 5/14

蔥姜八角
步驟 6/14

熱油煎土豆、煎到皺皮、蔥香八角，煸香
步驟 7/14

倒入老抽
步驟 8/14

倒入老抽、放芹菜
步驟 9/14

放入豇豆
步驟 10/14

等豇豆、芹菜炒軟放入辣椒、香菜（我是連根一起）、肉皮放入，看看幹不幹，乾的話就少加入一點水，開了調小火、
步驟 11/14

大約十分鐘，開啟蓋子翻炒一下
步驟 12/14

芹菜豇豆辣椒肉絲熟了調大火收湯、雞精，嘗一下味道.如果覺得淡可以在放點鹽。
步驟 13/14

出鍋了、配一碗大米水飯、老好吃啦！
步驟 14/14

咕嘟咕嘟

小貼士

加入芹菜的時候如果覺得好，可以少加一點水（小半碗），後面蔬菜還能出些水

釋出於 2019-02-16